安東米店アンコメ店主による徒然日々広報活動。


by ankome
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rice ball(おむすび)

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店主でございます。
 只今、おむすび製造中。作っているのは、今度の日曜カミアカリドリーム勉強会の講師、おむすび研究家のオオクラチエコさん。
 じつはこれから藤枝へ。東京からお越しの、さる方々を松下さんの田圃へお連れするのが目的。そこでランチはこのおむすびを食べていただく段取り。お米は、松下カミアカリ、松下ヒノヒカリ、菅井コシヒカリ。アンコメが大事にしているスーパースターのお米。それがオオクラさんレシピでさらに華やかになる。もちろんめちゃ旨い。日曜日もこのレシピに加えさらに数種準備中。とりあえず今日はこれにて。行って来ます。
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by ankome | 2009-07-15 11:30 | アンコメの日々