I recommend it now(今ならコレがオススメ!)
2009年 09月 10日
店主でございます。
9月も中旬に差し掛かると、今まで長らく販売していたお米のアイテムの中には、売り切れるお米が出始める。今日もまた一つ、「静岡掛川にこまる」売り切れた。今週中には「茨城奥久慈恋しぐれ(つくばSD-1)」、「福島会津熱塩加納夢ごこち」も続くだろう。
アンコメはここ10年で、生産家や生産組合などから直接取引することが増えた。それによって他にはない個性的なお米を商品ラインナップすることができるようになった。しかしその一方で、年間通して販売できるお米が減り、野菜や鮮魚のように、「今はコレがオススメ!」というスタイルが主流になった。これはこれで、お米を買う楽しみが増えたことは良かったが、ちょうど端境期のこの時期だけは、新米待ちで売るものがなくなるという問題も生んだ。
ここ2週間が我慢の時、来週月曜には、新米でオススメ米が入荷する。厳しいやり繰りが続く今日この頃である。
by ankome
| 2009-09-10 15:37
| アンコメの日々